FHC（Food&Hospitality China）中国国际烹饪艺术比赛，是国内高规格的烹饪赛事，自1998年创办以来，一直在国际餐饮领域享有极高影响力。比赛项目涵盖热菜、冷菜、西点、雕刻等多个类别，中式、西式烹饪均有，能全面考察厨师技能，为全球烹饪人才提供交流平台。

　　除此之外，FHC还是一个食材整合平台。它一方面致力于将中国特色的餐饮文化与优质食材推向世界，另一方面则积极引进国外优秀餐饮企业的先进元素和管理经验，推动全球餐饮行业的互动合作与一起发展。如今，FHC慢慢的变成了行业发展的风向标，对推动烹饪技艺交流创新、培养人才及促进餐饮行业发展意义重大。

　　1月6日，FHC中国赛区主席朱一帆亲临杭州临安，为当地极具代表性的传统美食“老天目·天目暖锅”举行了授牌仪式。“天目暖锅”历史悠远长久，四季食材不限。春天乍暖还寒，正是临安盛产的雷笋冒尖的时候。清鲜甜脆的口感，配上农家自制的咸肉，一锅春笋咸肉暖锅鲜掉眉毛。到了夏天，溪石斑鱼肉质细嫩，味道正好。秋冬季节，就可以吃昌化小狗牛暖锅。

　　在烹饪技法上，“天目暖锅”采用传统的炖煮方式，讲究火候的掌控和食材的搭配顺序，让各种食材在锅中相互交融，充分释放出各自的鲜味，进而达到口感丰富、层次分明的效果。经过岁月的沉淀与系统的创新，“天目暖锅”已成为最具临安特色的一道待客佳肴。同时，经过文创重塑的暖锅器皿，也成为了临安地域文化的独特符号。

　　凭借这些独特优势，“老天目·天目暖锅”脱颖而出，符合FHC发掘和推广高品质特色餐饮的标准，荣获殊荣，正式踏上国际舞台。FHC中国赛区主席朱一帆说道：“FHC是全球餐饮相互交流、相互学习和共促发展的平台，是全球推广食材交流平台。此次在临安设立分会是首次在省级设立分部。临安的优质地标性食材是对餐饮行业极具吸引性的。希望能够通过设立临安分会，促进临安餐饮的发展。”

　　参观完“老天目·天目暖锅”后，双方在雷迪森维嘉酒店进行了座谈交流。临安区商务局副局长谢东明、消费促进科科长郑伟平，临安区餐饮行业协会会长朱加同等人参加了此次会议。

　　会上，临安餐饮行业协会会长朱加同代表临安餐饮协会感谢FHC对临安餐饮的认可和支持。希望借此机会能够将临安天目暖锅品牌走出临安，走进全国，走向世界，把临安餐饮做大做强，推动临安餐饮高水平质量的发展。区商务局谢东明副局长对FHC在临安设立分会表示感谢，希望能够通过此平台推广临安餐饮，临安优质食材，促进临安商贸发展。

　　此次授牌对FHC和临安均意义重大。FHC借此机会丰富了特色餐饮推广案例，巩固了在全球餐饮文化交流中的关键地位，提升国际影响力。临安则因“老天目·天目暖锅”的国际推广，提高了城市文化知名度，刺激当地餐饮及相关产业，吸引更多游客与投资，推动经济发展，还为其他特色产品走向世界开辟道路，助力临安在全球舞台绽放光彩，实现地方文化与经济的新跨越。

　　近日，上海一彩民10元机选中5000万，当事人：今年我也将退休，准备退休后再规划这笔奖金的使用。

　　福耀科技大学公布了：首届招100人以内，年学费5460元！大四到境外名校学习一年，与剑桥、牛津、斯坦福等合作

　　据《福州晚报》3月22日消息，今年该校计划招收100名以内学生，学费每年5460元，采取本硕博贯通培养模式，本科阶段将获得双学位。

　　#董事长与女子跑马拉松 ？A股公司深夜发声，视频中的男子与公司名誉董事长 没有一点关系

　　远洋渔船船长在公海被船员杀害抛海？威海海警：案件正办理，家属称已请律师，船只已被通知回港。

　　#大同订婚案明日开庭，男方母亲：双方都提交了新证据，案发至今，儿子从始至终坚持自己无罪

　　网友爆料内蒙古锡林浩特一银行员工朝客户甩脸色、粗暴摔钱，并叫嚣：赶快投诉。

　　山西大同“订婚案”二审开庭，男方一审获刑3年拒绝认罪认罚，一文梳理事件始末

　　3月25日，此前非常关注的山西大同“订婚案”二审开庭，上午9时进行刑事部分，下午3时进行民事部分。

　　“煲仔饭”“人头饭”“油炸鬼”……相信不少外地人在来广东之前听到这些食物的名词都会瑟瑟发抖有人调侃“四条腿的除了桌子天上飞的除了飞机”广东人什么都敢吃这句话不只是说说而已（没有，开玩笑而已）一种看似“水泥”的美食竟能成为一座城市的味觉符号？揭阳涂虾它是什么？有什么特别之处？

　　据公安部刑侦局消息，近年来，公安部持续开展打击整治枪爆违法犯罪专项行动，社会面非法枪爆物品大幅压减，各类涉枪爆案件连续一下子就下降，我国变成全球上枪爆暴力犯罪发案最低的国家之一，树立了枪爆治理的中国样板。

　　5岁男童疑被生母及男友殴打致死案明日开庭，家属：两人不认罪认罚，没表达过悔意

　　3月24日，极目新闻记者从家属处获悉，山东威海5岁男童涵涵遭生母陈某及其男友石某某涉嫌殴打致死案，将于25日上午在威海市环翠区人民法院温泉法庭开庭审理。

　　韩国民主劳总全北支部等市民团体于3月24日声明，若韩国在26日前不确定尹锡悦弹劾案判决日程，将从27日起举行总罢工和全面斗争，这一事件反映出韩国当前复杂的政治局势和社会矛盾。