中新网香港2月21日电 (记者 戴小橦)香港一间闻名餐饮企业21日在港举办发布会，宣告将与青海省人民政府协作，推出“飨在青海”方案，把当地食材引进香港，并在旗下餐厅推出多道特色菜式。
活动中，全国政协副主席梁振英致辞表明，香港虽是美食之都，但美食的品种要一向立异，才干满意门客们日益多样化的需求。这些青海食材质量上乘，在香港和海外市场上都有很大的潜力，可以卖出好价钱。香港是国际交易服务中心，期望可以经过是次协作，成为当地食材的首要交易同伴，经过香港检测认证服务，使得国际市场对青海食材的质量更有决心，久远亦期望将相关协作扩展到其他省份。
香港美心集团履行董事伍威全致辞表明，很侥幸能与青海省人民政府协作，为香港带来青海高原净土的优质食材，期望未来有时机引进更多中国内地不一样的区域的优质食材，发挥香港优势，开辟更多互利共赢的新商机。
香港美心集团首席营运官(中菜及西菜)李文贤表明，青海的食材价格十分合理，美心集团会为来自青海的食材设“飨在青海”新的菜单，于旗下20多间运营粤菜的食肆推出。此外，香港美心集团方案今年内与数个其他内地省份协作，引进当地优质食材，规划新的菜单，期望有时机可以招引香港人留港消费。(完)
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